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Anchoas del Cantábrico, pan de vidrio tostado con tomate

Jamón de bellota, pan de vidrio tostado con tomate (cortado a mano)

Carpaccio pulpo al estilo gallego


Croquetas caseras de jamón
 
Buñuelos de bacalao
 
Salteado garbanzos de Astorga, setas, ajos tiernos y butifarra perol
 
Coca de foie con verduras al aceite de oliva
 
Huevos de Labrador rotos, patatas, setas

Montadito de tortilla, foie, carpaccio pie de cerdo

Tarrina sardinas marinadas, pimiento piquillo, vinagreta cebolla tierna
 
 


4,60 unidad


24,75

15,60 ½racción 11,70

1,60 unidad

1,60 unidad

9,80 / ½ racción 7,40

16 / ½ racción 7

14

14

15





 


Ensalada de queso cabra, frutos secos, manzana, vinagreta P.ximenez
 
Ensalada con salmón ahumado, aguacate, pistachos, vinagreta mostaza

Ensalada tomate, cogollos, atún Balfegó escabechado casa
 
 


12

12

14
 
   
Precios con IVA