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Anchoas del Cantábrico, pan de vidrio tostado con tomate

Jamón de bellota, pan de vidrio tostado con tomate (cortado a mano)

Carpaccio pulpo al estilo gallego


Croquetas caseras de jamón o bacalao o alcachofas
 
Buñuelos de bacalao
 
Salteado garbanzos de Astorga, setas, ajos tiernos y butifarra perol
 
Coca de foie con verduras al aceite de oliva
 
Pasta fresca, langostinos y vinagreta sepia
 
Huevos de Labrador rotos, espárragos trigueros, champiñones, patatas, jamón de bellota
 
Montado tortilla de cebolla, foie, carpaccio pie de cerdo
 


4,50 unidad

19,20 ½ racción 16,30


14,80 ½racción 11,40


1,50 unidad

1,50 unidad

9,80 / ½ racción 7,40

14,80 / ½ racción 7,90

12,70 / ½ racción 9,50

12,40

12,80






 


Ensalada de queso cabra, frutos secos, vinagreta de miel
 
Ensalada con salmón ahumado, aguacate, pistachos, vinagreta mostaza
 
Ensalada con tomate y atún escabechado de la casa


9,20

10,50

10,50
 
   
Precios con IVA